Milano Eurocucina: la cucina fa bella mostra di sé
Si è appena conclusa a Milano Eurocucina, la fiera dedicata alla cucina, ai complementi d’arredo e alla stampa di settore.
Dal 14 al 19 aprile 2010 gli spazi espositivi della Fiera di Milano hanno ospitato uno degli eventi più importanti, a livello europeo, per quanto riguarda le cucine, i complementi d’arredo ad esse collegati, la stampa e le associazioni di settore: Eurocucina, fiera che si svolge in concomitanza col Salone Internazionale del Mobile con cadenza biennale (la prossima edizione è già stata fissata tra il 17 e il 22 aprile 2012), è ormai diventata un punto di riferimento per tutti i produttori, non solo italiani, di cucine moderne, classiche, in stile e design. Come è successo anche nelle passate edizioni, il numero di visitatori stranieri è stato più che soddisfacente e, secondo gli organizzatori, si sarebbero potuti raggiungere risultati anche più significativi se la nube provocata dal vulcano islandese, che ha paralizzato il traffico aereo, soprattutto in nord Europa, non avesse bloccato molti altri possibili visitatori.
Nonostante la nube, e nonostante il periodo di crisi che continua a gravare su vari settori (anche se sembra che quello delle cucine abbia tenuto meglio rispetto ad altri settori del mobile), Eurocucina ha rispettato le attese, e ha fatto registrare anche quest’anno numeri di tutto rispetto: 155 gli espositori provenienti da tutta Italia ma anche dalla Germania (ancor più presente che negli anni passati), dall’Austria, dalla Francia, dalla Repubblica di San Marino, dalla Russia, dalla Spagna, dalla Svezia, dall’Ucraina e dagli Stati Uniti; 32.500 metri quadrati di spazio espositivo; 4 padiglioni interamente dedicati alla fiera. Come in ogni edizione Eurocucina si è presentata come un’immensa vetrina per i produttori di cucine di tutti i tipi (da quelle classiche a quelle ultramoderne, dalle cucine in muratura a quelle in legno), ma anche per i produttori di complementi d’arredo. Un appuntamento sempre più importante per tutte le aziende produttrici, che è anche su eventi di portata internazionale come questo che puntano per un rilancio del settore, oltre che per continuare ad esportare sui mercati stranieri le cucine made in Italy, forti di un valore, sia estetico che qualitativo, unico al mondo.
Un’offerta, quella di Eurocucina, che mira anche a sottolineare come questo spazio della casa abbia moltiplicato le proprie funzioni, passando da semplice ambiente adibito alla preparazione dei pasti e, eventualmente, al loro consumo, ad un vero e proprio luogo di socializzazione, pensato anche per accogliere gli ospiti e per svolgervi altre attività quotidiane. Dai padiglioni di Eruocucina è infatti emersa una tendenza a cercare nuove soluzioni per la cucina, soluzioni che siano in grado di stare al passo con i mutamenti che stanno interessando la concezione di spazio cucina e di rispondere alle diverse esigenze di diversi clienti: spazio dunque a cucine sempre più moderne e di design, a cucine componibili e personalizzabili a seconda delle esigenze, a materiali diversi e innovativi.
In concomitanza con Eurocucine si è svolta anche FTK (Technology For the Kitchen), evento dedicato agli elettrodomestici da incasso e alle cappe d’arredo, che ha visto la partecipazione di 26 tra le più importanti aziende del settore. Un’occasione unica per conoscere i prototipi degli elettrodomestici che non sono ancora in commercio ma che potremmo usare in un prossimo futuro.
Un anno da record per i vini lombardi al Vinitaly
DA DOMANI, NEI PADIGLIONI DI VERONA, IN MOSTRA 209 AZIENDE LOMBARDE
Per la Lombardia, quello che si apre
domani a Verona, è un Vinitaly da incorniciare e all’insegna di
un nuovo record. A rimarcarlo è Luca Daniel Ferrazzi, assessore
regionale all’Agricoltura, il quale sottolinea che le aziende
vinicole lombarde presenti alla più importante rassegna italiana
del settore, in programma da domani 8 aprile a lunedì 12, “hanno
raggiunto la quota-record di 209 presenze (8 in più della scorsa
edizione)”.
“La nostra regione – sottolineare poi Livio Cagnoni, presidente
di Ascovilo (Associazione Consorzi Vini di Lombardia) – è ormai
a tutti gli effetti una delle regioni leader a livello
qualitativo con le sue 14 Doc e le 5 Docg, il primato nazionale
nelle bollicine Docg Metodo Classico e gli oltre 80 milioni di
bottiglie prodotte su oltre 23.000 ettari di territorio
censito”.
Al Palaexpo-Padiglione Lombardia potranno, dunque, essere
degustati i”classici” Franciacorta, Oltrepò e Valtellina, ma
anche prodotti sempre più apprezzati come i vini della
Valcalepio, di Scanzo, del Garda, di San Colombano e del
Mantovano.
“Una produzione – conclude l’assessore Ferrazzi – eccellente
che, grazie all’impegno e alla professionalità dei nostri
produttori, riscuote successi e raccoglie consensi non solo in
Italia, ma anche a livello internazionale”.
La Valle d’Aosta a Vinitaly 2010
L’Assessorato dell’agricoltura e risorse naturali della Valle d’Aosta sarà presente, da giovedì 8 a lunedì 12 aprile prossimo, al Salone Internazionale del Vino e dei Distillati Vinitaly, il prestigioso appuntamento di Verona giunto alla 44ª edizione.
Lo stand collettivo organizzato e coordinato dall’Assessorato, che partecipa alla rassegna per la ventiduesima volta, sarà ancora più grande rispetto alle passate edizioni. Ubicato nel padiglione 11, aree A3, B3 e B2, si estenderà, infatti, su di una superficie complessiva di 274 metri quadrati. Nell’area istituzionale vi sarà un banco di assaggio dove i visitatori, accompagnati da personale esperto, potranno conoscere e apprezzare le migliori produzioni regionali.
Queste le aziende presenti all’evento: le cantine cooperative Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle, Cave Coopérative de l’Enfer di Arvier, Cave des Onze Communes di Aymavilles, La Crotta di Vegneron di Chambave, La Kiuva di Arnad, le Caves Coopératives de Donnas; le aziende Rosset, Château Feuillet, Di Barrò, Feudo di San Maurizio, Gerbelle Didier, L’Atouéyo, La Source, Les Crêtes, Les Granges, Lo Triolet, Maison Vevey Albert, Maison Vigneronne Frères Grosjean, Ottin Elio, Quinson Pierre Philippe; le distillerie Saint-Roch e La Valdôtaine.
Nel corso del pomeriggio dell’8 aprile avrà luogo la cerimonia di consegna della Medaglia di Cangrande ai Benemeriti della viticoltura italiana. L’onorificenza, una per ogni Regione italiana, viene assegnata ogni anno dall’Ente Autonomo Veronafiere, su segnalazione delle Regioni stesse, per premiare una persona che si sia particolarmente distinta per aver saputo promuovere e valorizzare la cultura vitivinicola. L’Assessore Giuseppe Isabellon consegnerà il premio alla persona designata per la Valle d’Aosta.
A Firenze sarà di scena il gusto per il cioccolato
Questo blog è dedicato al gusto italiano, ai prodotti tipici, al made in Italy.
Dal 4 al 7 febbraio a Firenze in Piazza Santa Croce torna la Fiera del Cioccolato Artigianale. Ormai giunta alla sua sesta edizione la fiera si conferma come il primo ma forse anche il più importante appuntamento col cioccolato d’autore, grazie anche alla confermata presenza dei migliori maestri cioccolatieri italiani ed esteri che fanno di questa mostra mercato un’opportunità irrinunciabile per tutti coloro che apprezzano il miglior cacao lavorato con sapiente maestria. La kermesse sarà arricchita da eventi collaterali ed altre attività ancora da confermare, mentre sarà sicuramente presente in piazza e per tutta la durata dell’evento un vero e proprio laboratorio dove un maestro cioccolatiere sarà impegnato nella dimostrazione della lavorazione del cioccolato. Dalle 10.00 alle 22.00 gli stand dei tanti cioccolatieri e quelli ormai tradizionalmente dedicati ai prodotti che ben si sposano col cioccolato: tè, birra, caffè, latte ed altri ancora, attendono il pubblico ed i tanti turisti che da sempre sono parte integrante di questa città dove il gusto e l’arte si incontrano quotidianamente.
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