STREETFOOD, ANTEPRIMA A NOVARA CON CHEF STELLATI
Anche Streetfood ha la sua Anteprima. È ai nastri di partenza lo Streetfood tour 2013 e sarà reso noto il 23 marzo, data di
Mese: Marzo 2013
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Vino Nobile: la vendemmia 2012 brilla con 5 stelle
Sarà un’annata a cinque stelle, il massimo del punteggio previsto, quella del Nobile 2012. E’ il giudizio con il quale si è espressa la
Sommelier dell’olio: un approccio multidisciplinare al mondo dell’olio
Marketing e comunicazione, analisi sensoriale e valutazione organolettica, utilizzi in cucina e in sala per l’armonizzazione degli abbinamenti: la necessità di un approccio multidisciplinare