Archivio mensile:luglio 2013

I gusti dell’estate con occhio alla linea: la frutta

Colori, sapori, suoni e sensazioni si mescolano e rinverdiscono con la vivacità dei toni dell’estate. I gusti e i sapori si mescolano, come non ricordare la frutta fresca che abbellisce le nostre tavole nella bella stagione e ci rinfresca animo e corpo? Sì perché la frutta estiva consente di rinvigorire il proprio corpo, con particolare attenzione alla salute e alla linea. E non manca una freschezza propria dei frutti estivi a corroborarne l’utilità.

L’esperto di alimentazione, dieta e dietologo di Palermo, ci aiuta a tracciare e a delineare i tratti che contraddistinguono positivamente i frutti di stagione. Vediamone alcuni, tra i più diffusi nelle nostre tavole o che possono essere un ottimo pasto fugace e salutare.

Parliamo ovviamente delle ben note e colorate albicocche, del melone, delle ciliegie che “una tira l’altra”, delle pesche, senza dimenticare ovviamente anguria e susine. Tutti questi frutti di stagione donano tono e rigenerano il nostro corpo, idratando e fornendo la corretta dose di vitamine, di ferro, potassio e fibre fondamentali per contrastare il caldo di stagione.

L’esperto di medicina estetica e perdita di peso a Palermo, il Dott. Melfa, parla infatti di una frutta estiva come vero e proprio toccasana non solo per il corpo, ma in special modo per la pelle. Tra i frutti estivi maggiormente diffusi e dai tratti benefici vi è infatti la pesca: utile amica di coloro che vogliono conservare la linea (apporta appena 40 calorie per 100 grammi), ricca sia di sodio che di vitamina C. Per chi vuole contrastare gli effetti collaterali dell’esposizione solare, con conseguente invecchiamento della pelle, è proprio il frutto più indicato. L’albicocca con il suo elevato tasso di betacarotene, aiuta l’abbronzatura e protegge la pelle dai raggi ultravioletti (nei limiti consentiti), oltre a contenere poche calorie. Poi, mangiare tante albicocche significa anche preparare il corpo alla giusta esposizione ai raggi solari. Poi si passa all’idratante risultato di chi consuma meloni e anguria, specie dopo una giornata trascorsa per spiagge affollate, mare e sole. Infine le susine, toccasana per l’idratazione del corpo e per rinforzare e rinvigorire anche le unghia e la pelle.

La frutta, dal gusto al refrigerio, è sicuramente l’alimento consigliato durante tutto il periodo estivo.