Mozzarella fresca
Inqueitanti risultati di alcune prove sulla mozzarella fresca. Dalle prime prove effettuate su un totale di 18 campioni di mozzarelle provenienti da diversi caseifici ben
Categoria: Formazione
Master per i futuri viticoltori ed enologi
Iniziativa didattica attiva a Udine per studenti da tutto il mondo Formazione di livello europeo per i futuri viticoltori ed enologi Finanziato dalla Commissione Europea