Vinitaly: Olio italiano verso mercati cinesi e russi
Cinesi e Russi insieme presso lo stand della Confagricoltura per
imparare a conoscere e degustare l’ olio. Si è svolta a Verona presso
lo stand della Confagricoltura al Vinitaly-Sol una degustazione di oli
di oliva di qualità guidata dal capo panel Alissa Mattei per favorire
un primo contatto di giornalisti provenienti da Cina e Russia con il
mondo dell’ olio e con il made in Italy.
La degustazione è stata organizzata dal Consorzio extravergine di
qualità (Ceq), a cui Confagricoltura aderisce, per le due delegazioni
di giornalisti cinesi e russi in visita al Vinitaly-Sol, nell’ambito
del programma di promozione comunitaria dell’olio d’oliva nei Paesi
terzi. Dopo l’introduzione del presidente del Consorzio Elia
Fiorillo, i giornalisti stranieri sono stati accompagnati alla
scoperta delle caratteristiche e delle proprietà degli extravergini di
qualità da una presentazione tecnica del professor Riccardo Gucci.
La delegazione russa, composta da sole donne esperte nel settore
enogastronomico, ha appena terminato un tour di una settimana presso
le maggiori aziende associate al Ceq, mentre per i giornalisti cinesi
il viaggio comincia proprio dal Sol. Da qui partiranno alla volta di
Puglia, Umbria e Toscana per approfondire la loro conoscenza del
settore olivicolo.
